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绿色、环保是现代酒店发展的永恒主题

发布人:红专设计    时间:2015-10-27    关键词: 酒店设计

  现在,随着全球大气的污染、空气质量的日趋严峻,PM2.5指数甚至成为了很多度假型酒店的卖点,而酒店如何真正的在日常运营管理中去做好绿色、低碳和环保的工作呢?

  绿色理念和绿色意识;红专设计发现很多欧洲的酒店能够成为品牌,并不是该酒店的硬件是如何的奢华,而是其内在厚重的文化积淀和管理的品质在支撑。但是,我国少部分的酒店,特别是一些新的酒店从规划、设计、建设到运营却是在比拼豪华、高大上做文章,整个建筑从外表至内在,很少考虑低碳、环保、绿色的材料,整个酒店给人通火灯明的感受。红专设计认为,作为酒店的应该在酒店的规划、设计、建设到运营,均应该建议业主、设计公司及后期运营时充分考虑更多的环保和绿色理念,例如将酒店需要大量使用的普通白炽灯或者照明灯改为LED节能灯等等,酒店要有绿色的理念和绿色意识。

酒店设计

  绿色运营;酒店在日常运营管理过程中,我们就可以对客人和员工创导“光盘行动”,鼓励客人根据实际状况消费和提供免费的打包服务,避免食物的浪费,同时,饭店的打包盒均采用可降解的材质做成,减少对地球的二次污染;餐厅内的所有菜单均实行IPAD的电子点菜牌及电子点菜系统;客人连续入住时客房内的床单、布草的免洗激励措施;酒店内配备的均是可降解的信纸、信封;酒店内部的管理实行无纸化内部办公及OA无纸化办公系统等等的举措,将酒店的运营管理在绿色、低碳、环保中予以展现。

  绿色环境;由于现代工业的发展,空气质量和大气的雾霾问题已经成为全球必须面对的问题,每年召开的世界气候大会,就是集合全世界的顶尖智慧来共同探讨和解决人类生存的空间和环境。作为社会一份子的酒店业,我们也应该尽我们的微薄之力来维护社会的绿色环境而做出最大的努力。例如:我们在酒店日常运营中,不可避免的会产生一定的热量和废气,因此,我们的对外排烟系统不应该直接对外排除,而是要经过地下水道的过滤系统后再排出,将减少对大气的污染;热泵水循环再利用,冷却(冻)水泵节能变频处理等举措都将会对大气、节能减排与环境保护产生积极的帮助。

  绿色文化;每家酒店为了建立自身的品牌和面对行业的竞争,都会建立自己的企业文化,来增强员工的对内的凝聚力和对外的竞争力。企业文化的内涵和外延,极其广泛,红专设计建议酒店可以将绿色文化作为酒店企业文化的一部分,它将帮助酒店更好的实现战略目标和社会责任。例如:我们每年均应该积极的参与和响应“世界地球一小时活动”;树立人们对待地球保护的意识;我们可以组织酒店的客人及内部员工对沙滩的垃圾进行定期的清洁、我们可以组织酒店员工在每年的植树节在当地政府或社区的协调下,种植部分绿色植物,树立酒店和员工共同关爱环境的企业文化。

  绿色收益;我们的酒店在践行低碳、绿色、环保行动的时候,其实,也在从中受益。一方面,国家及很多的地方政府部门一直在鼓励和创导企业的节能减排行为,并有相应的政策来对企业进行物质奖励或者减免企业的相关费用;另一方面,酒店通过环保、低碳和绿色的措施,将会有直接的绿色收益。例如:我们酒店在前台设立电子签名系统,所有宾客在入住、退房使用触屏平板或移动平板实现全流程、无纸化的科技创新,它不仅仅是客户入住体验的升华和世界酒店的发展趋势和潮流,更是酒店绿色环保,节约纸张的体现,单是这一项举措就每年为酒店节约8万张纸张的费用;酒店每天根据实际入住率的状况,灵活的对酒店8部电梯夜间限制性运行,节约了能量;酒店对原来锅炉使用的柴油改为天然气改造后,不仅仅降低了对环境的污染,而且由于两者价格的差异,至少降低酒店30%的费用支出;因此,酒店的低碳、环保、绿色不仅仅是对社会的贡献,而且也将会对企业及人类予以回报。

  因此,红专设计认为,一个真正强大的酒店,不仅仅是它的经营收益与品牌的成功,更重要的是其对社会的责任和贡献。企业、酒店本身就是社会的一部分,不论是外资还是内资或国有或私有,不论是公司还是酒店,就像人类是地球的一部分一样,均要去爱护和主动承担环境保护和社会责任;一个真正伟大的酒店品牌,一个全球性或国际化的品牌企业或酒店,环境保护和社会责任承担,是使其公司或酒店迈向成功的关键部分和值得尊重的核心要素。

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